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美味蛋挞的做法

美味蛋挞

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作者: 石家大小姐
石家大小姐
比外边还要好次的蛋挞哦~🤓

用料

美味蛋挞的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料准备好,我做的是16个的量,蛋黄是🍀得形状哦~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将纯牛奶,淡奶油,炼乳和白糖放在一起搅拌,直到里面得白糖融化就可以啦😁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再将蛋黄倒进去搅拌,鸡蛋只要蛋黄,不要蛋清哈,搅拌成淡淡的黄色就可以啦~🤓

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将蛋挞液倒入蛋挞皮里,倒八分满就可以啦~此图是我教学校得孩子做的,凑个图👏🏻

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热10分钟,210度中层烤15分钟左右就行啦,因为每个人的烤箱热度不一样,所以要盯着点,一点点摸索🤔🤔

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

学校孩子们得作品✌🏻

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小视频中的蛋挞是加了蛋清的,口感会差一点,而且烤出来的蛋液容易裂开,嫌弃浪费的可以加上蛋清哈~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

👏🏻

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

都开心的不要不要的啦

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加上自己喜欢的水果就可以开动啦😋😋

美味蛋挞的小贴士

嗯,主要是温度❗❗温度❗❗❗❗ 炼乳可以加或是不加,加了炼乳会更香甜😋 有点焦色会更好看😋

菜谱创建时间:2018-04-06 21:00:59
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