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蛋糕(模具)

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突发奇想想吃😋

用料

蛋糕(模具)的做法步骤

步骤 1

1、打3颗🥚约150个,加入70克糖,搅拌均匀,不需打发。

步骤 2

2、130克低粉,2克泡打粉混合,筛入到鸡蛋液中搅拌均匀无干粉。

步骤 3

3、倒入融化晾凉的70g黄油。 4、黄油和面糊搅匀,不要过度搅拌。

步骤 4

5、取25g搅均的面糊放入10g可可粉搅均后装入裱袋后挤入模具中。 6、170度烤箱2分钟取出。

步骤 5

7、装入裱袋中挤入模具,轻摔,让面糊平正,无气泡。

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步骤 6
步骤 6

8、放入烤箱170度,大约25分钟。

蛋糕(模具)的小贴士

1、不同的烤箱温度和时间稍有差异。 2、做出来的蛋糕会鼓包噢。

菜谱创建时间:2018-04-06 15:39:44
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