糖醋鮸鱼块

作者： 橙子的颜色

用料

• 酱油
• 鸡精
• 胡椒粉
• 油
• 面粉
• 醋
• 鮸鱼一条

糖醋鮸鱼块的做法步骤

步骤 1

鮸鱼洗净 切薄块，放入酱油 鸡精，醋 胡椒粉，油 面粉，少量水搅拌均匀

步骤 2

中火油炸鱼块

步骤 3

炸好是这样的

步骤 4

锅里放少量的糖醋 烧至起泡

步骤 5

倒入鱼块裹上糖醋汁，迅速翻拌出锅 （糖醋我喜欢少量的，裹好后，鱼块还是保存焦脆的）

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步骤 6

步骤 6

诱人不？

糖醋鮸鱼块的小贴士

我觉得 这个菜的关键还是控制糖醋汤汁，必须少量，半裹状态最好）

菜谱创建时间：2018-04-06 14:15:15