水烧开下面条
面条煮好捞出
锅里的水倒掉一部分,只留一碗的量
加入任何喜欢的调味料,我放了之前做好的牛肉酱和盐。图省事的话只加酱油和盐也很好吃
灵魂来了,打一个鸡蛋进去
快速搅散,水开之后煮一会儿等鸡蛋熟
全部浇到面上,完成!
鸡蛋是灵魂啊旁友们!!就算只是普通的酱油面,加了鸡蛋之后整个就升华了!!快速搅散鸡蛋的话汤里都是鸡蛋的鲜味,作为一顿饭完全不觉得委屈自己,真的是独居人士必备了