两个鸡蛋,蛋黄蛋清分别放在碗里
蛋黄蛋清都加少许牛奶
搅拌均匀
不粘锅用硅胶刷刷点油
煎蛋清
煎蛋黄
蛋清,蛋黄,海苔片,用刀具或者小剪刀,整理出小黄人的脸和五官
再用蛋黄蛋清做一些小星星,等会放在配菜上做点缀
剩余的蛋白蛋黄不要浪费,跟白米饭炒在一起。
加点生抽和葱花就很香
炒饭装盒
盖上小黄人,然后装配菜,家里有什么配菜就放什么,如果想再美一些,可以用西兰花,小番茄,火腿肠等做装饰。今天家里没有,就用配菜加小星星装饰了,也还不错啦。
儿子很喜欢!