备齐食材。
土豆洗净去皮改刀成月牙块状或不规则状。
平底不粘锅注入橄榄油，放入土豆煎至表面变色。
撒入盐、现磨黑椒碎、迷迭香叶搅拌均匀。排入烤盘入烤箱（我直接入锅进烤箱，顺手放了几只小番茄）。
烤箱提前预热200度，烤10分钟OK，或视土豆大小调整时间。
出炉啦。
根据个人口味，迷迭香和黑椒碎可以换成自己喜欢的各种植物香料碎，或者五香粉、辣椒粉等等调味料。