温州糯米饭

作者： 沁珂882

温州80后的宝宝们都吃过这样的煎糯米饭吧！无意中看到有的朋友在做煎剩米饭，突然就想起来小时候的美食，试着做了一下，味道不错，回忆童年！

用料

• 糯米 盐 虾皮 小葱

温州糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米洗净，放少许盐，水记得一定要少放，糯米饭硬点吃着香（如果吃不了硬的可以稍微多放点水）

步骤 2

准备好虾皮

步骤 3

切葱花

步骤 4

煮熟的糯米饭加入虾皮和小葱搅拌均匀

步骤 5

菜板铺上保鲜膜，把糯米饭规整一下。

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步骤 6

步骤 6

弄好后大概是这个样子

步骤 7

然后切成正方形

步骤 8

平底锅刷少许油

步骤 9

把糯米饭两面煎一下

步骤 10

根据个人喜好，可以多煎一会吃着脆脆的，香香哒！

菜谱创建时间：2018-04-05 09:08:01