葱油拌面

作者： 追着跑的Ting

上海的味道！

用料

• 小葱 一把 约7根
• 油 4 汤勺
• 老抽 3 汤勺
• 生抽 3 汤勺
• 糖 4 茶勺
• 挂面 2 把(三人份)

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

1. 将葱切段 2. 将油倒入锅内，同时将葱白放入冷油中，中火烧 3. 待葱白变黄，将剩余的葱段放进油中，小火烧 4. 待葱变棕色，将葱段取出，将生抽、老抽，糖放入油锅中，小火烧 5. 待酱油冒泡，葱油完成✅ 6. 将挂面煮熟，但是不用煮太久，硬一点的面才好吃；撩出挂面，收干

步骤 2

7. 将葱油撒在挂面上 我另外煎了个糖醋荷包蛋作为配菜 超级美味！

菜谱创建时间：2018-04-05 03:47:41