一、将艾青择去老茎，洗干净备用
二、主锅水煮开以后，加入艾青、一点食用碱，烫软倒入网锅沥干水份
三、将沥干的艾青倒入主锅，20秒/速度10打碎，听到空转后将艾青刮到底部再打一次，重复2-3次直至自己想要的程度
将打磨好的艾青泥分成小份装入保鲜袋冷冻起来，随取随用，比较方便。可冷冻保存六个月左右。
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