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春茶煎蛋
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作者:
三月渔
勇哥曰:又逢清明,春茶即逝,要以纪之;遂取三月初摘之新叶数克,调以柴蛋三枚,取橄榄油微煎;鲜香明前之味,不绝于口,微苦回甘,萦绕舌尖;如岁月流转,时光宜有味也。
用料
鸡蛋
三枚
橄榄油
少许
春茶
三十克
盐,椒
少许
春茶煎蛋的做法步骤
步骤 1
一芽二叶明前春茶。
步骤 2
洗茶三遍,乏其涩,除其尘,还其型。
步骤 3
去水备用。
步骤 4
柴蛋三枚。
步骤 5
调匀。
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步骤 6
步骤 6
文火煎之。
步骤 7
最美人间三月天。。。
菜谱创建时间:2018-04-04 19:46:05
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