自制营养肉松

作者： 果蔬菇娘喊你吃饭啦

儿时最喜欢肉松 用来拌饭、送粥、做三明治都非常好吃 现代社会中，我们随时可以买到肉松 但因为食品安全问题，不知用的是什么肉，不知加了多少防腐剂等等 所以还是自制更安全 其实自制起来一点都不难 学起来吧

用料

• 瘦肉 600g
• 白糖 40克
• 盐 4克
• 料酒 1勺
• 生抽 3勺
• 姜 4-5片
• 葱 3-4截
• 香叶八角肉桂 适量

自制营养肉松的做法步骤

步骤 1

备好料

步骤 2

一定顺纹路切

步骤 3

冷水下锅哟

步骤 4

憋干净哟

步骤 5

加入香料

步骤 6

炖煮吧

步骤 7

锤锤锤

步骤 8

丝丝丝

步骤 9

面包机是做肉松的神器，没有的话用料理机慢慢转也可以

步骤 10

加入黑芝麻花生碎等更香

步骤 11

趁早吃哟

自制营养肉松的小贴士

经过尝试，糖可以再减少10g，没问题的！ 未加一滴油，少量盐，还算蛮不错的搭配 另外添加炒熟的黑芝麻花生碎都会更加有风味

菜谱创建时间：2018-04-04 18:14:24