芝士片和黄油放在奶锅里融化，(也可以放在隔水融化)。
芝士和黄油融化后加入，糖搅拌均匀，放入牛奶搅拌。离火。
加入淡奶油搅拌至浓稠，厚重，凝固也没有问题的。涂抹在吐司片上。撒上适量的杏仁片。
烤箱提前预热好。放入烤箱上下火160度左右视自家烤箱而定。烤10分钟左右。乳酪液有烤焦点就好。喜欢软些的就少烤一会儿，喜欢酥些的可以多烤一会。看个人喜好喽。