焗肉桂南瓜橙香黑巧香蕉烤布丁

作者： 一颗蕃茄不爱蛋

香蕉熟了/冰箱还库存了两片吐司/渴望黑巧……然后就有了这个组合啦😝 加了橙皮屑以及君度橙酒来增加整个烤布丁的风味🍊再次感叹～橙香和黑巧的味道真的好搭哦😌香蕉/南瓜/黑巧的天然甜 健康加分 但是整体口感完全不减分哦😉 表面烤的脆脆的吐司 还有下层的焗肉桂南瓜以及香蕉蛋奶布丁～所有的这些结合在一起…嗯！大写的满足啊🤪

用料

• 焗肉桂南瓜👇 取65g+25g
• 南瓜（普通黄皮的甜南瓜） 400g
• 肉桂粉 适量
• 海盐 一小撮
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量
• 布丁配料👇
• 全麦吐司 2片
• 纯牛奶 50g
• 香蕉 1根
• 鸡蛋 1个
• 黑巧 30g
• 橙皮屑 半个中等大小橙子的量
• 君度橙酒 5g
• 糖粉（可不放） 适量

焗肉桂南瓜橙香黑巧香蕉烤布丁的做法步骤

步骤 1

首先把焗南瓜做好：南瓜约400g切成中等大小的块状，加适量橄榄油、肉桂粉、黑胡椒和海盐混合均匀。 烤盘铺油纸，把南瓜依次放在烤盘上 ，尽量不要堆叠在一起，185度烤30分钟。

步骤 2

吐司切小块，备用； 香蕉压成泥，加入鸡蛋，纯牛奶，君度橙酒，刨半个橙子橙皮屑（不要刨到白色部分），混合搅拌均匀，得到一份香蕉蛋奶液。 预热烤箱180度。

步骤 3

组合： 取65g焗南瓜铺在烤碗底部，然后放上一半量的吐司块，再随意放上分散的黑巧，然后将剩余一半的吐司放上，再把香蕉蛋奶液均匀倒在吐司上，最后放上25g焗南瓜。 180度20分钟。

步骤 4

吃之前可以在表面撒些糖粉来拉高颜值，怕热量的就不要撒啦～

焗肉桂南瓜橙香黑巧香蕉烤布丁的小贴士

橙皮屑一定要加 ，橙香和黑巧很搭，很点睛～君度橙酒没有可不加。 焗肉桂南瓜成品总共只要90克左右，注意不是400g 焗烤完成的南瓜都放进去，当然也可以根据个人喜好来适量增加。 没用掉的焗南瓜可以搭配适量沙拉蔬菜/油醋汁/适量坚果，做一份焗肉桂南瓜沙拉 ，作减脂晚餐很合适～

菜谱创建时间：2018-04-03 20:16:53