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嫩牛排五方#太阳谷食谱#

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作者: 可乐乐777
太阳谷给我的灵感,用牛排来做嫩牛五方不要太赞哦,不需要太多的调味,吃出牛肉本身的香味😍😍😍

用料

嫩牛排五方#太阳谷食谱#的做法步骤

步骤 1

太阳谷的西冷牛排源自加拿大,品质一流👍👍

步骤 2

牛排室温解冻

步骤 3

饼胚所有材料放面包机里面揉面20分钟,盖上保鲜膜醒30分钟

步骤 4

牛排用厨房纸巾拭干水分,切成和手指差不多宽度的条状

步骤 5

牛排加上黑胡椒碎和盐腌制20分钟(可以加辣椒粉和孜然粉)

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步骤 6
步骤 6

洋葱切粗丝,西红柿切成小丁备用

步骤 7

面团醒好后分成6份

步骤 8

取一块搓圆擀成和不粘锅差不多大小的圆形

步骤 9

不粘锅炕热后放入饼胚用中火炕

步骤 10

直到出现大泡再翻面继续炕一会,炕好的饼放入保鲜袋中防治吹干,一块牛排我做了3个嫩牛排五方,剩下的饼可以冷冻保存

步骤 11

锅内放入适量橄榄油煸炒洋葱

步骤 12

洋葱煸软后再加入牛排煸炒

步骤 13

炒到牛排变色即可(时间不能长,长了牛排会老的)

步骤 14

在饼皮上放入牛排和洋葱

步骤 15

放上生菜和西红柿,挤上沙拉酱

步骤 16

卷成你喜欢的样子开吃

菜谱创建时间:2018-04-03 14:26:09
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