自制芒果果酱

作者： 夜鸣镜

每次做完蛋糕，都会多出很多芒果，后来索性就把它做成果酱了

用料

• 芒果 300g
• 柠檬 半只
• 冰糖 50g

自制芒果果酱的做法步骤

步骤 1

将芒果去核切丁，不喜欢果肉的可以将芒果肉用料理机打成泥

步骤 2

将芒果肉，冰糖放入干净无水锅中，小火慢煮，将果肉里水分煮掉，将半只柠檬将柠檬汁挤出放入锅中，

步骤 3

等果肉水分煮干后，趁热将煮好的果酱放入被开水煮过的密封瓶子里，倒立，瓶子里形成真空状态，等果酱完全冷却后放冰箱冷藏即可

菜谱创建时间：2018-04-03 01:27:12