桂花蜜咸梅莫吉托（无酒精版）

作者： 邵阿雷

南方的夏天早早的来了，莫吉托就是必不可少的夏季佳饮～ 这款莫吉托我加入了潮汕地区特有的盐渍咸梅，夏季饮用咸梅水有非常好的清热解暑的功效，为夏天的炎热献上了一味清凉。 桂花蜜酿的香甜和薄荷沁凉的搭配又带来了与传统莫吉托不同的新鲜感，非常值得一试噢～ 咸梅的做法可以参照http://www.xiachufang.com/recipe/100497285/ 这个方子来制作（在此也感谢方子的po主～）我的咸梅是用去年制作青梅酒时多出来的青梅来腌制的。 咸梅的替代品说明请看最后tips～

用料

• 薄荷 十几片
• 青柠或黄柠檬 半个
• 咸梅 一颗
• 桂花蜜酿 2大勺
• 苏打水 一听
• 冰块 6-10块

桂花蜜咸梅莫吉托（无酒精版）的做法步骤

步骤 1

杯中加入咸梅一颗

步骤 2

柠檬切成角状，放入杯子里，并挤出少量的柠檬汁

步骤 3

加入薄荷叶

步骤 4

加入2大勺桂花蜜酿

步骤 5

用勺子把杯中的咸梅、薄荷、柠檬捣出香味（请勿把咸梅捣得太碎导致口味过咸）

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步骤 6

步骤 6

冰块加至杯中约7分满

步骤 7

倒入苏打水

步骤 8

搅棒均匀

步骤 9

适当添加一些装饰物，嗯！～美美哒～

桂花蜜咸梅莫吉托（无酒精版）的小贴士

1.没有咸梅可以用市售的咸口干话梅代替，例如“九制话梅”； 2.没有桂花蜜可以用白砂糖，桂花糖或是普通蜂蜜代替； 3.如果需要用雪碧或是七喜代替苏打水，请减量或是不添加蜂蜜的成分； 4.可以在配方里加入朗姆酒制成有酒精版莫吉托～

菜谱创建时间：2018-04-02 09:40:47