鸡翅切刀洗净，焯水。
两面稍微煎至微黄。
放入生姜丝，红酒炒（有的人用的啤酒，我家没人喝，就用的红酒，都没有也可用料酒或者不加，没影响），然后加入老抽生抽炒香。
倒入可乐，我一瓶是2升的，我煮的比较多倒了三分之二，开大火🔥煮沸转中火熬制收汁。
最后装盘撒上白芝麻（没有的可用葱花或香菜代替，个人口味不同），完工，美味又好吃的可乐鸡翅就好了。