野蒜煎豆腐

作者： 三月的雨_25

春天里吃野菜，又叫野小蒜，消胀止痛，强健筋骨，促进食欲。之前经常做野蒜炒蛋，这次无意中做了这道菜，味道也很棒，很受欢迎

用料

• 豆腐 8块
• 野蒜 一小把
• 生抽、黄豆酱、盐、食用油

野蒜煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐干两面划两条浅浅的刀痕，是为了让汤汁进入豆腐干，豆腐干入味

步骤 2

野蒜洗净、切碎

步骤 3

平底锅少量油，两面煎至金黄

步骤 4

加入生抽、黄豆酱、盐，煮5分钟

步骤 5

放入野蒜，继续小火一小会儿

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步骤 6

步骤 6

2分钟就可以关火了

步骤 7

装盘，好看好吃，豆腐外焦里嫩，野蒜有种独特香味

菜谱创建时间：2018-04-01 15:15:25