减脂餐2

作者： 肠粉宝宝的妈

为了吃上无添加的全麦面包，自己动手做

用料

• 全麦面粉 280克
• 酵母粉 6克
• 蔬果汁 苹果1个、黄瓜1根
• 水（全麦面包用水） 160克
• 玉米油或黄油（全麦面包用油） 20克

减脂餐2的做法步骤

步骤 1

称重所需材料（全麦面粉、黄油、水）

步骤 2

用拳头揉面，没有干粉为止大概15分钟

步骤 3

用拳头揉面直到表皮看起来比较光滑（没有疙疙瘩瘩）

步骤 4

用保鲜膜封口让它第一次发酵，我用的是烤箱调制180℃10分钟，到点之后关掉电源，把面团放进烤箱发酵40分钟，观察面团长大膨胀到原来的2倍

步骤 5

给它做造型，我用的是水果专用刀具

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步骤 6

步骤 6

和第一次发酵一样，膨胀至原来的1.5倍大，大概25-30分钟

步骤 7

上下火调制180℃,烤15-20分钟

步骤 8

果汁时间到（苹果或香蕉或黄瓜，减脂首选黄瓜啦）

步骤 9

华丽丽的下午茶或早餐都可以

步骤 10

细看泡沫也很美！（小孩子喜欢泡泡）

减脂餐2的小贴士

如果当早餐可以加入水煮蛋或煎蛋，营养更均衡 微信号taitaile--

菜谱创建时间：2018-04-01 12:37:49