肥牛盖浇饭

作者： 爱尔兰的月光

用料

• 肥牛 200克
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 蚝油 一勺
• 白糖 10克
• 料酒 1勺
• 生抽 三勺
• 米饭 一大碗
• 盐 5克
• 熟芝麻 5-10克

肥牛盖浇饭的做法步骤

步骤 1

圆葱切丝，胡萝卜切丝，料酒一勺，生抽一勺，耗油一勺，水四勺，盐一勺。小火炖烂。

步骤 2

肥牛片水炒熟，去沫，待用。

步骤 3

加糖，生抽两勺，收汁。

步骤 4

米饭🍚垫底，捞菜二层，牛肉摆盘，浇汁。

菜谱创建时间：2018-04-01 11:50:34