杏仁红糖面包

作者： Mimi94米米

2018.3.30周六

用料

• 内馅: 可做16个圆面包
• 杏仁粉 100克
• 红糖 100克

杏仁红糖面包的做法步骤

步骤 1

中种发酵1个小时。

步骤 2

称量主面团用料。用亚麻籽油代替黄油。水减少到50g，可能会更好。

步骤 3

一发30分钟

步骤 4

二发60分钟。上180，下200，10分钟

步骤 5

内馅做法:杏仁粉先用上下火120度，烤10分钟，放凉后与红糖混合备用。

菜谱创建时间：2018-03-31 22:58:53