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Ragù意大利面肉酱的做法

Ragù意大利面肉酱

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小逗逼的逗逼狗生
RAGÙ意大利肉酱~它可以搭配意大利面、米饭,还是意大利千层面中必不可少的一部分!意大利人每次做此肉酱都会做一大锅!然后装到保鲜盒里储存到冰箱里~想吃的时候就拿出来一盒~意大利肉酱是每个意国家庭必不可少的家常美食!

用料

Ragù意大利面肉酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将芹菜、胡萝卜、洋葱切成小丁。准备三瓣蒜。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

⚠️由于一个锅装不下所以我分成了两个锅。 准备一个大锅,点火加热,放入橄榄油,橄榄油五分热时加入蒜和切好的蔬菜丁。翻炒5分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛肉馅放入锅中,翻炒搅拌均匀,一定要均匀!把肉馅都搅拌开。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉馅搅拌均匀后加入西红柿酱和迷迭香,五斤牛肉我用了五瓶西红柿酱(一瓶700G)。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀。小火炖2小时30分钟(5斤牛肉)。 最后加盐。

Ragù意大利面肉酱的小贴士

1 .蔬菜一定切成小丁,牛肉需要用上好的牛肉。 2 .蔬菜和牛肉的量根据个人口味可增可减。 3 .根据食材的量可以调整加热时间。⚠️炖越久酱越香。

菜谱创建时间:2018-03-31 22:08:46
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