洋葱、西红柿去皮切成小丁,口菇切成片,肉切成末,没有口蘑用鲜香菇替代的。
锅内倒入适量橄榄油,油热后倒入洋葱末,炒出香味
加入西红柿丁
西红柿煸炒至成酱状
加入肉末炒熟,加入淡奶油和口蘑,再稍炒一会入味
加入煮好的意面,适量盐、罗勒叶、迷迭香翻炒至均匀
成盘,上桌。
番茄去皮我一般用叉子叉住火烤,几秒钟就好超快~~