芒果奶油杯（浓浓的芒果，淡淡的奶油）

作者： 小小厨娘doremi

金芒欲滴的口感 做法简单、快捷

用料

• 芒果（小）2 个
• 淡奶油80 克
• 鱼胶粉 3g

芒果奶油杯（浓浓的芒果，淡淡的奶油）的做法步骤

步骤 1

选择小芒果，大芒果其实也可以，削皮

步骤 2

去壳，留果肉，搅拌成糊状，因芒果本身够甜，不需额外加糖。

步骤 3

取吉利粉3g，用少量热水泡开，倒进芒果糊里彻底搅拌混合。

步骤 4

奶油打发

步骤 5

打发后的奶油。

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步骤 6

步骤 6

将芒果糊与打发好的奶油充分混合，用切翻的手法搅拌。

步骤 7

芒果奶油

步骤 8

装瓶子，冷藏一夜，口感更佳。

菜谱创建时间：2018-03-31 14:01:54