艾草青团

作者： 沙子里的陷阱

用料

• 糯米粉 100克
• 粘米粉 30g克
• 糖 20克
• 水 90克
• 咸蛋黄 8个
• 沙拉酱 适量
• 肉松 适量
• 艾草粉 3g

艾草青团的做法步骤

步骤 1

把糯米粉、粘米粉、艾草粉、糖倒在碗里，加入60度左右的热水，搅拌均匀

步骤 2

整好后，30g～31g分好

步骤 3

8个咸蛋黄+肉松+沙拉酱滚好

步骤 4

把分好的皮打窝，依次放入肉松和整个蛋黄，像包汤圆一样封口，放在油纸上，入锅

步骤 5

冷水烧开，转900瓦15分钟出锅，刷一层油

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步骤 6

步骤 6

待青团变温，用保鲜膜包裹，可以放置两天，天数多了不好吃

菜谱创建时间：2018-03-31 01:18:15