金针菇洗净放进用锡纸折成的方形容器
把蒜切碎与其它的材料(酱油，耗油，甜辣酱，烧烤酱，黑胡椒粉，白糖)混合在一起浇在金针菇上。
烤箱提前预热，把装金针菇的锡纸容器放到烤盘中，放进烤箱，上下火200度左右(根据自己家的烤箱定度数，因为每个牌子的烤箱温度有些差异)20分钟即可。