焦糖奶茶

作者： 小闽

要用厚的锅，不然怕锅毁了

用料

• 奶粉 25克
• 红茶 5克
• 白糖 20克

焦糖奶茶的做法步骤

步骤 1

白糖加入铁锅中，锅里一定要无水，冷锅。全程小火把糖炒至焦糖色

步骤 2

闻到一股焦糖味的时候就可以了

步骤 3

红茶和奶粉加水事先泡好，我用的是正山小种的红茶，这样颜色才能漂亮，味道也香纯

步骤 4

焦糖中倒入奶茶水，颜色立马就变漂亮了，喜欢茶味重一点的，就多煮一会，奶味香一点，就少煮一会

步骤 5

颜色很漂亮吧

菜谱创建时间：2018-03-30 21:20:48