煮一大锅开水， 西米倒下去， 拿勺子搅拌搅拌搅拌， 不用看时间，看着西米就好 因为时间长短跟你的水量 水温 西米的分量都有关系 所以 自己看着办就好
等西米变透明， 捞起， 过水， 洗三到五遍， 冷水洗。
拿个锅， 放一点水 ， 加冰糖 冰糖量看你爱甜食的程度， 冰糖融化以后 放西米下去捞一下， 然后倒入泡黄桃的水， 然后放凉， 等待时间将黄桃切小粒， 然后倒入牛奶， 然后加入黄桃粒， 搅拌一下， 完成。