东北蒸肉

作者： 伊娃酱在厨房转圈

我老妈的拿手菜。

用料

• 五花肉 克
• 酱油 勺
• 盐 克
• 料酒 勺
• 姜 片
• 葱 根
• 生抽 勺

东北蒸肉的做法步骤

步骤 1

猪肉带肉皮 或者 肘子 水热后方花椒 大料 料酒 煮出血水捞出 没有红肉为准 换水 再次水开后放 花椒 大料 料酒 煮熟 筷子能扎透猪肉为准 凉凉后切微厚片

步骤 2

猪肉码在大碗内 放 花椒面 盐 酱油 老抽 姜 葱 上蒸锅蒸三十分钟 （如果肉是冷冻状态 蒸久一些 肉蒸透为准）

步骤 3

香香香

步骤 4

吃的时候要搅拌喔

菜谱创建时间：2018-03-29 18:16:19