将朴籽叶去枝，洗干净后沥干。
将发酵材料中的酵母、温水和细砂糖混合在一起，静置10分钟。
把沥干后的朴籽叶和500g的水榨汁后过滤。
把粘米粉、泡打粉和细砂糖混合后倒入过滤后的榨汁中，用蛋抽混合均匀。
最后将静置后的发酵材料倒入，再一次用蛋抽搅拌均匀，静置30分钟。
锅中倒入水，大火烧开。
把每个小碗均匀地抹上一层植物油，把朴籽粿糊倒入小碗中，约8分满即可。
水煮开后，将小碗放入，盖上锅盖蒸10分钟。
熟了之后，待不烫手的时候脱模即可开吃。
涂抹的植物油用菜籽油之类的即可，不要用花生油或者橄榄油、黄油这种味道较重的。