除了黄油，配料以外全放入厨师机开始揉面，10分钟后放入软化的黄油，继续揉到完全扩展阶段，我的厨师机大约在10分钟后能出手膜，手揉面团就看到撕裂时边缘是齐整的，大概也可以了，可以用摔打来加快出手套膜。
第一次发酵到两倍大，排气，整形，弄你喜欢的形状，放配料在表面，里面也可以包上一些馅料，我放了腌肉，看个人喜欢。我平均分成了10份。
再次发酵至2倍大，预热烤箱，放入烤箱180度中层，20分钟。