鱼香肉丝

作者： holidayhy

用料

• 瘦肉 500克
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 淀粉 1勺
• 胡萝卜 1根
• 白糖 30克
• 木耳 6朵
• 醋 2勺
• 青椒 0.5个

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丝撒淀粉抓匀

步骤 2

木耳/胡萝卜/青椒切丝备盘

步骤 3

葱姜蒜

步骤 4

里脊肉过油捞出单独装盘

步骤 5

倒入新油，郫县豆瓣酱，醋，白糖温火翻炒，加入胡萝卜翻炒后同时加入青椒木耳，翻炒一分钟后加入过油的里脊肉。大火翻炒一分钟后出锅装盘。

菜谱创建时间：2018-03-28 22:39:56