电饭锅版泡菜排骨

作者： 起床气斯基

这道菜灵感来自韩综《三时三餐》，具体哪一集记不清了，看他们做泡菜炖排骨好像很好吃的样子，改了一些调料，增加了番茄，最后加上了豆腐，我用的电饭锅，有点石锅豆腐排骨的感觉。 最后做出来的排骨超嫩！豆腐很入味，非常下饭！

用料

• 排骨 适量
• 洋葱 半个
• 番茄 1个
• 泡菜
• 豆腐
• 芝士
• 米酒
• 韩式辣酱
• 辣椒粉
• 糖（冰糖砂糖都可）
• 胡椒粉
• 香油

电饭锅版泡菜排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，将调料和排骨搅拌均匀腌制一会儿 排骨调料用料：韩式辣酱1勺，辣椒粉（根据个人口味添加） 米酒2勺，糖2勺，胡椒粉，香油

步骤 2

用黄油将洋葱和番茄炒出香味

步骤 3

锅底铺上洋葱，放上排骨，切好泡菜盖上排骨。

步骤 4

加水没过材料煮四十分钟左右以后加入豆腐再焖煮一会儿。最后盖上芝士，出锅！

菜谱创建时间：2018-03-28 21:05:22