桔子剥开,去经络,这是防止罐头做出来苦,也更加美观。此时桔子170g,冰糖30g。我的桔子不酸,所以这个冰糖量刚好,大家可以根据自己的口感,酌情增减。
剥好的桔子冲洗一遍,沥干水份,放盘中备用。
锅中放适量水,水量不能太多,以淹没桔子为好。将冰糖放锅中熬化。再加入桔子(此步骤没有拍图,锅热镜头有雾气),小火煮3分钟,大家自行想象😁
关火,待稍稍冷却,将成品倒入消毒好的玻璃罐中,倒扣。等不热了就可以放冰箱冷藏。
放冰箱冷藏更好吃😄