土豆切条，大葱切碎，小葱切碎
平底锅里倒上油，六成热的时候把切碎的大葱放进去，爆出香味，再把土豆条放进去，不停的翻炒。
如果翻炒的过程中感觉锅要干了可以稍微加一点点油，不停地翻炒，防止粘锅。
加入适量的盐，继续翻炒，直至土豆条变色，差不多熟了的时候将切碎的小葱加进去，再继续翻炒。（喜欢吃面一点的就多炒一会儿）
最后加入适量的胡椒粉，孜然粉（不喜欢可以不加），就可以出国了。