豌豆饼

作者： 愛生活菲菲

豌豆饼是扬州当地街頭的特色小吃，男女老少都特别爱吃。糯米的黏軟和豌豆的清香，口感特別丰富!

用料

• 豌豆苗 適量
• 糯米粉 適量
• 鹽 適量
• 油 適量

豌豆饼的做法步骤

步骤 1

豌豆苗洗淨切碎

步骤 2

加入糯米粉，盐

步骤 3

加入凉水，揉成光滑的面团

步骤 4

锅里放油燒熱，搓成一个个的小饼子

步骤 5

全程小火煎成两面发黄即可。

豌豆饼的小贴士

豌豆苗不用太多，盐少放一点，不用太咸，全程用小火慢慢煎。

菜谱创建时间：2018-03-27 08:38:40