锅里放适量油，将打好的蛋液放入锅中，翻炒即可，出锅备好。
西红柿🍅切块，锅中倒入适量油，翻炒一会，加盐，适量的糖翻炒，将切好的火腿肠，炒好的鸡蛋放入锅中一起翻炒，出锅。
锅中放入适量的水，盖锅盖，等水烧开将乌冬面放入，加入适量的盐，煮五分钟左右，将炒好的材料放入锅中，煮一会出锅即可。