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韭菜鸡蛋包子

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韭菜是自己在阳台花盆种植的,鲜嫩无污染,配上鸡蛋做馅料,简单的食材,简单的做法,用最少的调料,品尝不一样的美味。淳朴,自然,田园的味道。

用料

韭菜鸡蛋包子的做法步骤

步骤 1

面粉+酵母温水和匀,醒面20分钟。

步骤 2

阳台花盆种植的韭菜作为主要原料

步骤 3

少量油煎鸡蛋,出锅后冷却,剁碎,与韭菜末混合,放入盐,酱油,油搅拌

步骤 4

冬笋衣,温水浸泡5分钟,清水洗净,备用。

步骤 5

随意剪成小片,为放置包子用。

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步骤 6
步骤 6

包好的包子,底部垫有笋衣,防止粘锅。

步骤 7

上蒸锅,大火15分钟。

步骤 8

美味的包子出锅啦。

步骤 9

搭配时蔬菜汤,美好的晚餐。

步骤 10

笋衣清新的气味,馅料美好的味道。

韭菜鸡蛋包子的小贴士

笋衣可以被任何身边的东西替代,比如:白菜叶、萝卜片、苞米皮等都可以,不粘锅,还有清香的味道,值得推荐。

菜谱创建时间:2018-03-26 16:04:57
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