用APP打开
PH 的开心果酱 pistachio paste
1.4万人浏览
597人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
淼淼WHO
这个平台上没搜到,不知道什么力量驱使本懒鬼搜了外文网站去找 开心果去皮就是小煮后过冰水,记得擦干后用
用料
白砂糖
125克
去皮开心果(无盐)
250克
水
35克
杏仁粉
62克
杏仁利口酒(可选)
几滴
PH 的开心果酱 pistachio paste的做法步骤
步骤 1
准备好开心果
步骤 2
熬糖浆,适当搅拌防止结晶,不然最好重新开始。需要温度为121℃,这时将糖浆倒在开心果上,搅拌几分钟后至冷却结晶
步骤 3
添加杏仁粉和苦杏仁精,拌匀
步骤 4
研磨,自行调整顺滑程度
菜谱创建时间:2018-03-25 23:07:35
打开App收藏
100%冷藏中种北海道吐司2.0版
评分 9.3
30 人做过
豆浆,杂粮糊,亲测好喝
12款自制汉堡合集
果酱大全
家常菜大全
早餐大全
牛肉做法
红烧肉做法
茄子做法
可乐鸡翅做法
豆腐做法
全部菜谱分类
口蘑炒鸡蛋
评分 7.3
53 人做过
发面葱油酥饼
6 人做过
㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃
评分 8.1
3610 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.8
129 人做过
肉末嫩豆腐|嫩滑口感爽口!这道快手菜超级下饭!!(减脂少油版)
评分 8.0
1762 人做过
千万别喝太频繁,润肺润肤,怕你皮肤太润了❗️❗️
11 人做过
组织细腻松软的开心果馒头!超治愈绿色~
1 人做过
蒜蓉虾滑煲
评分 8.5
94 人做过
全网最好吃的【秘制卤牛腱子】不接受反驳
评分 8.9
20 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.3
1173 人做过
不用揉面❗️上桌就被抢光的土豆火腿饼,吃一次就爱上
评分 8.2
85 人做过
糖醋小排
评分 7.9
59 人做过