生抽酱豆

作者： lkinfinite

用料

• 豆 250克
• 面粉 适量克
• 生抽 适量勺

生抽酱豆的做法步骤

步骤 1

黄豆泡上（一次不用做太多，泡了250g)

步骤 2

2个半小时后泡大（用温水泡的快些）

步骤 3

上火煮20分钟（基本煮熟就可以）

步骤 4

捞出后控水半个小时，拌入白面。

步骤 5

豆子均匀裹上面就可以，没有多余水分就可以。

步骤 6

准备油炸，油热后可以下锅（放入葱花起泡泡就是热了）用的菜籽油

步骤 7

下锅炸到金黄

步骤 8

2-3分钟左右可以捞出，呈这样的颜色。

步骤 9

晾凉后倒入生抽，淹没豆子为准，放上2天左右，就可以吃了。

菜谱创建时间：2018-03-25 21:27:45