小白菜面丁饺子

作者： 心♥若如芷水

用料

• 小白菜 2把
• 小葱 2颗
• 香油 适量
• 盐 适量克
• 生抽 适量
• 面粉 500克
• 姜粉 适量

小白菜面丁饺子的做法步骤

步骤 1

小白菜洗净，焯水，切成菜泥，挤干水，放盆备用，挤干的水备用

步骤 2

用小白菜挤出来的水活面，醒着备用

步骤 3

用面团擀成长方形切成小块，放入凉油炸成面丁，放凉，复炸一遍待用

步骤 4

用剩下的油，放入切成段的小葱，再放入少许生抽和盐。待凉

步骤 5

把炸好的酱放入菜泥中，拌匀。最后把面丁放进去

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步骤 6

步骤 6

用醒好的面团做成饺子

步骤 7

下锅，开锅即成

步骤 8

装盘。脆脆的饺子就可以吃了

小白菜面丁饺子的小贴士

面丁，一定要上色，需要复炸。包饺子时再放入面丁，否则就不脆了

菜谱创建时间：2018-03-25 18:58:38