广式叉烧

作者： Demi呀

来贵州之后有时很想广东的烧腊，想当年，我可是打包一盒烧腊一个人能吃光的人哇。 刚好～我三岁的小朋友也很爱吃烧腊，尤其是叉烧，只要烤了他就可以饭扫光，也是不用很麻烦的菜式，又美味😇

用料

• 叉烧酱 3勺
• 梅子肉 不够一斤
• 蚝油 一勺勺
• 酱油 适量
• 盐少许
• 姜片（腌制用，我懒得拿出来也一起烤了）
• 蜂蜜（快熟那会刷一刷，怕甜可以省略，我就省略了）

广式叉烧的做法步骤

步骤 1

腌制一天一夜的梅子肉，非常入味～ 烤箱预热200℃，烤至上色转180℃，中间翻动一下，转一下烤盘的位置，确保受热均匀。

步骤 2

家乡的味道啊～

步骤 3

肥瘦的梅子肉会更香～

步骤 4

2018.3.24 小朋友的叉烧饭，吃光光～！

菜谱创建时间：2018-03-24 21:59:20