先开水烫熟菠菜,可以去除菠菜里的草酸,草酸会影响钙的吸收。 绞碎菠菜。 然后加剔骨肉。(肉是买的猪一个猪大腿骨,煮了高汤,然后拆下来的肉。)
轻拉几下就完成,很碎,不放大仔细看都看不到。
一次做的多,分成小份冻冰箱里,一次一块儿,一定要重新蒸煮沸腾,一周内吃完。
加水,加米粉。 用的world best的高铁米粉。 https://m.yunjiweidian.com/yunjibuyer/static/vue-buyer/idc/index.html#/detail?shopId=3032366&itemId=6178&Bid=10&RSid=10001.1.4.1
我一般都是绞成这种形状
绞葱姜蒜辣椒饺子馅都easy https://m.yunjiweidian.com/yunjibuyer/static/vue-buyer/idc/index.html#/detail?shopId=3032366&itemId=11915&Bid=10&RSid=10001.1.4.1