将所有容器用开水烫一遍,消毒。
将准备好的三袋牛奶加热:温度微微烫嘴就ok了,太高的温度会使乳酸菌死亡的,太低又不会发酵( •̀∀•́ )
将加热好的牛奶倒入无水无油(划重点!)的容器中,将准备好的发酵乳倒入牛奶中搅拌均匀。(我用的是图中的发酵乳,其实只要是发酵乳就都ok)
将混有发酵乳的牛奶倒入准备好的保温杯中(要消毒的)。静候两个小时左右就完成了!可以根据口味加点白糖或蜂蜜,也可以加一些果粒。在发酵中尽量少打开盖子,避免杂菌干扰(ฅ>ω<*ฅ)