面包机 肉松

作者： 企鹅0615

喜欢吃肉松，怀孕了，老公说买的肉松不干净，不给吃，我就自己研究了，这做法应该是0失败率吧，我也是第一次做

用料

• 瘦肉 1斤左右
• 酱油 平时煮一斤瘦肉的量
• 蚝油 平时煮一斤瘦肉的量，也就是看着放，随意
• 芝麻油 陶瓷那种大勺子2勺（可随意）
• 糖 陶瓷大勺子差不多1勺（随意）
• 盐 1小勺

面包机 肉松的做法步骤

步骤 1

这个是土猪瘦肉（在大城市买土猪肉比较香），顺着纹路切一块块，用开水灼一下，洗干净，用压力锅压（水盖过猪肉就行，再放两三片姜），喷气后压10到15分钟就行。瘦肉压好后凉好水，然后用袋子装着，用擀面杖压

步骤 2

擀面杖压后，可以手撕一下肉，做成图片这样就OK了

步骤 3

倒面包机桶里，选择肉松功能就可以了

步骤 4

成品

菜谱创建时间：2018-03-24 17:49:47