桑葚黑饼

作者： 游蟹

小时候，妈妈做青蛙背石板给我吃，妈妈老了，我也开始尝试做菜！这是青蛙背石板根据时令水果桑葚做的变种菜！点子在这了，主要是炸出来有点像黑米炸的！各位能人有什么改进请告诉一声！谢谢！本人为初学者，如有不好的地方，见谅！

用料

• 桑葚 适量
• 糖 2克
• 糯米面 40克
• 油 4勺

桑葚黑饼的做法步骤

步骤 1

取适量桑葚，去柄，洗净

步骤 2

取糯米面加温水揉团

步骤 3

加适量桑葚，揉匀，加适量糖

步骤 4

揉好的面

步骤 5

用砧板，刀，将揉好的面切片或者手工做成饼

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步骤 6

步骤 6

烧好油，炸切好的桑葚饼！

步骤 7

出锅，装盘！

桑葚黑饼的小贴士

炸时要控制火候，火别太大！加糖别加太多，不然就掩盖了桑葚的味道！

菜谱创建时间：2018-03-24 12:49:35