用APP打开
生炒香椿
2144人浏览
12人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
XX仙仙
春天转瞬即逝,香椿也是春天才有味道 ,看了很多厨友的菜谱,在炒前都要汆一下水,根据个人经验,觉得不汆水味道更好,在这里跟大家分享一下。
用料
香椿50克
鸡蛋1个
盐少许
胡椒少许
生炒香椿的做法步骤
步骤 1
香椿50克洗净晾干
步骤 2
切碎
步骤 3
放鸡蛋,盐,胡椒
步骤 4
搅拌均匀
步骤 5
倒入菜籽油烧至七成热
步骤 6
导入混合好的蛋液
步骤 7
煎熟至金黄就好了。
生炒香椿的小贴士
炒的时候用中火就可以了,大火容易糊,50克香椿配一个鸡蛋正好,人多的话可按比例增加。
菜谱创建时间:2018-03-24 11:08:48
打开App收藏
腌香菜
2 人做过
腌香菜
清炒小油菜
2 人做过
家常菜大全
牛肉做法
早餐大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
茄子做法
小龙虾做法
全部菜谱分类
老醋菠菜 (凉拌菠菜)
2 人做过
韭菜炒鸡蛋
菠菜拌粉丝
作者的其他菜谱
香菇鸡蛋酱油炒饭
原味清明粑
凉拌芦笋
青菜炒香菇
2 人做过
香干炒肉片
1 人做过
油菜炖豆腐
1 人做过
凉拌折耳根
4 人做过
辣椒炒肉
评分 7.4
92 人做过
韭菜炒河虾
青椒炒鸡蛋
1 人做过
白灼油麦菜
1 人做过
清炒西葫芦
1 人做过