无需烤箱无敌快手微波版巧克力海绵蛋糕🍰

作者： 吃饼人食肆

用料

• 低筋面粉 45g
• 可可粉 30g
• 泡打粉 3g
• 盐 1g
• 细砂糖 30g
• 牛奶 45g
• 黄油 45g
• 鸡蛋 1个
• 烘焙型巧克力豆 适量
• 糖粉 适量

无需烤箱无敌快手微波版巧克力海绵蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

1. 软化黄油至液态，放一旁备用

步骤 2

2. 所有粉类过筛，混合备用

步骤 3

3. 2中加入其余所有材料，混合均匀

步骤 4

4. 将混合好的3倒入可微波的马克杯中，切记不超过2/3满

步骤 5

5. 微波高火加热2min，密切注意观察，防止溢杯

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步骤 6

步骤 6

6. 表面可撒少许糖粉，开吃

无需烤箱无敌快手微波版巧克力海绵蛋糕🍰的小贴士

1. 牛奶可用常温or冰牛奶，不可以用热牛奶 2. 黄油可调整为任意油，橄榄油、植物油都可以 3. 此方子用的是16oz的杯子，正好够一杯，根据自己杯型调整用量多少，至多放2/3满，太多容易溢杯 4. 糖量和可可粉量可根据口味酌情增减 5. 微波拿出后会回缩，属正常现象

菜谱创建时间：2018-03-23 19:06:31