薄荷糕

作者： 粉雪舞

本来是想做薄荷果冻的，薄荷青豆水搅拌好后，才发现没有了琼脂，改用马蹄糕粉就做成了薄荷糕，吃起来透心凉。

用料

• 薄荷 300克
• 青豆 200克
• 马蹄糕粉 半包

薄荷糕的做法步骤

步骤 1

青豆煮熟放凉，薄荷和青豆加水用搅拌机打碎，用滤网过筛汁水，只用汁水加入马蹄糕粉搅拌均匀，蒸20分钟，放凉切块。

步骤 2

剩下的薄荷渣还可以做薄荷炒饭，薄荷意大利面。

菜谱创建时间：2018-03-23 12:31:31