红薯切开蒸熟,若时间太长,可以微波炉转3分钟
红薯挖出来,底留着,剩2cm厚的样子。倒入牛奶和蜂蜜,芝士,混合均匀
倒回红薯底。烤箱提前预热,上下180℃烤20分钟。中途刷鸡蛋液。时间可以自己调整,表面的芝士有些焦黄就ok啦!
拿粗来。这次做的有些太稀了,估计是牛奶加多了。马苏里拉也没有,用的芝士不对,所以拉不出丝~ 有进步的空间啦!